{"id":21728,"date":"2024-11-15T15:57:39","date_gmt":"2024-11-15T13:57:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bezoya.es\/bebe-a-bordo\/?p=21728"},"modified":"2024-11-15T16:02:37","modified_gmt":"2024-11-15T14:02:37","slug":"alimentos-prohibidos-permitidos-alimentacion-complementaria-bebes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bezoya.es\/bebe-a-bordo\/blog-bab\/alimentos-prohibidos-permitidos-alimentacion-complementaria-bebes\/","title":{"rendered":"Alimentos Prohibidos y Permitidos en la Alimentaci\u00f3n Complementaria (de los 6 a los 12 meses)\u00a0"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>A partir de los seis meses<\/strong> la mayor\u00eda de los beb\u00e9s est\u00e1n listos para probar alimentos distintos a la leche materna con la <a href=\"https:\/\/www.bezoya.es\/bebe-a-bordo\/blog-bab\/cuando-iniciar-alimentacion-complementaria\/\">alimentaci\u00f3n complementaria<\/a>. Hasta hace unos a\u00f1os, las recomendaciones de los pediatras eran muy r\u00edgidas y se daban pautas muy concretas, pero ha cambiado. Hoy en d\u00eda, sabemos que se puede ser m\u00e1s flexible: <strong>desde los seis meses los beb\u00e9s pueden probar casi de todo, con excepci\u00f3n de algunos alimentos espec\u00edficos por razones de salud y seguridad.\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A continuaci\u00f3n, de la mano de <a href=\"https:\/\/www.bezoya.es\/bebe-a-bordo\/\">Beb\u00e9 a Bordo<\/a>, te presento los alimentos que debes evitar y aquellos que puedes incluir en la dieta de tu beb\u00e9. Por lo que prep\u00e1rate para avanzar hacia una alimentaci\u00f3n complementaria saludable.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><b>Alimentos Prohibidos para Beb\u00e9s de 6 a 12 Meses\u00a0<\/b><\/h2>\n<p>Entre los <strong>alimentos prohibidos en menores de 1 a\u00f1o<\/strong> se encuentran la lecha entera de vaca, miel, boller\u00eda, sal o pescado azul de gran tama\u00f1o. Desc\u00fabrelos todos a continuaci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-21735 size-full\" src=\"https:\/\/www.bezoya.es\/bebe-a-bordo\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/sal-bebes-comida.jpg\" alt=\"\u00a1Evita la sal! Los ri\u00f1ones de los beb\u00e9s no est\u00e1n lo suficientemente maduros para procesarla adecuadamente.\" width=\"1200\" height=\"627\" srcset=\"https:\/\/www.bezoya.es\/bebe-a-bordo\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/sal-bebes-comida.jpg 1200w, https:\/\/www.bezoya.es\/bebe-a-bordo\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/sal-bebes-comida-300x157.jpg 300w, https:\/\/www.bezoya.es\/bebe-a-bordo\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/sal-bebes-comida-1024x535.jpg 1024w, https:\/\/www.bezoya.es\/bebe-a-bordo\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/sal-bebes-comida-768x401.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li><b>Leche Entera de Vaca y L\u00e1cteos: <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Hasta los 12 meses, <strong>el beb\u00e9 debe recibir solo leche materna o leche de f\u00f3rmula adecuada para su edad<\/strong>. La leche de vaca entera puede causar problemas digestivos y no contiene el perfil adecuado de nutrientes que un beb\u00e9 necesita. Entre los 9 y 10 meses, se pueden introducir peque\u00f1as cantidades de yogur o queso fresco sin sal. La leche de vaca entera puede incluirse a partir de los 12 meses, momento en el cual si le estabais dando leche de f\u00f3rmula pod\u00e9is sustituirla por esta opci\u00f3n.\u00a0<\/span><\/li>\n<li><b>Miel, az\u00facar y sal:\u00a0<\/b>\n<ul>\n<li><b>Miel<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: Est\u00e1 prohibida para menores de un a\u00f1o debido al <strong>riesgo de botulismo<\/strong>, una infecci\u00f3n grave que puede afectar al sistema nervioso.\u00a0<\/span><\/li>\n<li><b>Az\u00facar<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: No se recomienda hasta los dos a\u00f1os. El az\u00facar es un alimento superfluo que puede predisponer a problemas de salud como la <strong>obesidad<\/strong> o la <strong>caries<\/strong> dental. As\u00ed como acostumbrar al beb\u00e9 a un sabor dulce, dificultando su aceptaci\u00f3n de otros sabores m\u00e1s saludables.\u00a0<\/span><\/li>\n<li><b>Sal<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: Debe evitarse debido a que<strong> los ri\u00f1ones del beb\u00e9 no est\u00e1n lo suficientemente maduros<\/strong> para procesarla adecuadamente.\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><b>Boller\u00eda y ultraprocesados: <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">La boller\u00eda industrial y los ultraprocesados, incluso algunos productos dirigidos a beb\u00e9s como galletas y postres l\u00e1cteos, suelen contener <strong>az\u00facar, grasas poco saludables y aditivos<\/strong>. No son apropiados para la alimentaci\u00f3n complementaria de un beb\u00e9, as\u00ed que intentaremos decantarnos siempre por la comida \u201creal\u201d.\u00a0<\/span><\/li>\n<li><b>Verduras de hoja verde: <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Verduras como las espinacas, las acelgas y la borraja contienen altos niveles de nitratos que pueden provocar <strong>metahemoglobinemia<\/strong>, una condici\u00f3n que afecta la capacidad de la sangre para transportar ox\u00edgeno. Estas verduras deben evitarse hasta los 12 meses.\u00a0<\/span><\/li>\n<li><b>Frutos secos enteros y otros alimentos con riesgo de atragantamiento: <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Al iniciar la alimentaci\u00f3n con trozos (<a href=\"https:\/\/www.bezoya.es\/bebe-a-bordo\/blog-bab\/blw-baby-led-weaning-y-alimentacion-complementaria-bebes-y-una-alimentacion-saludable\/\">Baby Led Weaning o BLW<\/a>), es esencial evitar alimentos peque\u00f1os y duros como los frutos secos enteros, que son uno de los <strong>principales causantes de atragantamientos en beb\u00e9s<\/strong>. Eso no significa que no podamos dar estos alimentos en otras formas de presentaci\u00f3n, como veremos en la secci\u00f3n de los alimentos que s\u00ed podemos ofrecer al beb\u00e9.\u00a0<\/span><\/li>\n<li><b>Pescado azul de gran tama\u00f1o: <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Pescados como el pez espada, el tibur\u00f3n y el at\u00fan rojo contienen niveles altos de <strong>mercurio<\/strong>, que pueden afectar el desarrollo neurol\u00f3gico del beb\u00e9. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Estos pescados deben evitarse hasta los tres a\u00f1os (son los mismos que se aconseja evitar durante el embarazo).\u00a0<\/span><\/li>\n<li><b>Carnes de caza: <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Aunque menos com\u00fan, es importante <strong>evitar carnes de caza<\/strong> que hayan sido cazadas con munici\u00f3n de plomo, debido al riesgo de contaminaci\u00f3n por este metal. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">8. <\/span><b>Algas: <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Las algas pueden contener niveles excesivos de yodo, que son peligrosos para el beb\u00e9. Ev\u00edtalas durante la alimentaci\u00f3n complementaria.\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-21733 size-full\" src=\"https:\/\/www.bezoya.es\/bebe-a-bordo\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/frutos-secos-alimento-bebes.jpg\" alt=\"Los alimentos peque\u00f1os y duros, como los frutos secos, son una de las principales causas de atragantamiento en beb\u00e9s.\" width=\"1200\" height=\"627\" srcset=\"https:\/\/www.bezoya.es\/bebe-a-bordo\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/frutos-secos-alimento-bebes.jpg 1200w, https:\/\/www.bezoya.es\/bebe-a-bordo\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/frutos-secos-alimento-bebes-300x157.jpg 300w, https:\/\/www.bezoya.es\/bebe-a-bordo\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/frutos-secos-alimento-bebes-1024x535.jpg 1024w, https:\/\/www.bezoya.es\/bebe-a-bordo\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/frutos-secos-alimento-bebes-768x401.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<h2><b>Alimentos Permitidos para la Alimentaci\u00f3n Complementaria del Beb\u00e9\u00a0<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Fuera de los alimentos que acabamos de ver, <strong>el beb\u00e9 puede consumir casi cualquier otro de forma<\/strong> <strong>segura<\/strong>. Pero recuerda, siempre vigilando la preparaci\u00f3n y presentaci\u00f3n adecuada para evitar riesgos. A continuaci\u00f3n, algunos de los alimentos recomendados:\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><b>Cereales: <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Cuando hablamos de cereales no nos referimos solamente a las papillas comerciales que se venden en cajitas (\u00a1Ojo que pueden contener un exceso de az\u00facares libres!). Existen <strong>opciones naturales y saludables<\/strong> como el arroz, la avena, el trigo y la quinoa. Todas ellas pueden introducirse desde los seis meses.\u00a0<\/span><\/li>\n<li><b>Verduras: <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Son esenciales para una <strong>dieta equilibrada<\/strong>. Excluyendo las de hoja verde mencionadas, todas las dem\u00e1s son seguras y nutritivas para el beb\u00e9.\u00a0<\/span><\/li>\n<li><b>Frutas: <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Las frutas <strong>son ideales<\/strong> para la alimentaci\u00f3n del beb\u00e9. Todas las frutas son aptas, incluso las ex\u00f3ticas o las que se consideran m\u00e1s alerg\u00e9nicas. Sin embargo, es importante presentarlas en trozos seguros (por ejemplo, la manzana no debe ofrecerse cruda) para reducir el riesgo de atragantamiento. Evita dar zumos de fruta, ya que contienen az\u00facar libre en exceso.\u00a0<\/span><\/li>\n<li><b>Carnes y pescado: <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Las carnes magras y el pescado son fuentes importantes de <strong>prote\u00ednas y otros nutrientes<\/strong>. Las prote\u00ednas animales no deben exceder los 30-35 gramos al d\u00eda. Evita los pescados de gran tama\u00f1o ya mencionados y elige opciones seguras como la merluza o el salm\u00f3n.\u00a0<\/span><\/li>\n<li><b>Huevos: <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Los huevos pueden introducirse a partir de los seis meses. Es preferible cocinarlos completamente, ya que el huevo crudo causa alergias con m\u00e1s facilidad y puede dar m\u00e1s problemas de contaminaci\u00f3n. Actualmente, no hay consenso sobre cu\u00e1l es la mejor manera de que el beb\u00e9 empiece a comer huevo, pero la clara causa m\u00e1s alergias que la yema. Por lo que\u00a0<strong>suele recomendarse empezar con peque\u00f1as cantidades<\/strong> de yema cocida e ir aumentando hasta que coman el huevo entero.\u00a0<\/span><\/li>\n<li><b>Legumbres: <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Las legumbres son una excelente<strong> fuente de prote\u00ednas, fibra y carbohidratos saludables<\/strong> para el beb\u00e9. Son vers\u00e1tiles y pueden ofrecerse en forma de pur\u00e9s o trituradas. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">7. <\/span><b>Grasas saludables: <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">El aceite de oliva, el aguacate y las semillas o frutos secos molidos son <\/span>fuentes de <strong>grasas saludables<\/strong>. Evita ofrecer semillas grandes o frutos secos enteros por su riesgo de atragantamiento; en su lugar, puedes usarlos en forma de cremas o molidos.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-21734 size-full\" src=\"https:\/\/www.bezoya.es\/bebe-a-bordo\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/frutas-alimento-bebes.jpg\" alt=\"Las frutas, incluso las ex\u00f3ticas, son ideales para la alimentaci\u00f3n del beb\u00e9, pero siempre debes presentarlas en trozos seguros.\" width=\"1200\" height=\"627\" srcset=\"https:\/\/www.bezoya.es\/bebe-a-bordo\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/frutas-alimento-bebes.jpg 1200w, https:\/\/www.bezoya.es\/bebe-a-bordo\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/frutas-alimento-bebes-300x157.jpg 300w, https:\/\/www.bezoya.es\/bebe-a-bordo\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/frutas-alimento-bebes-1024x535.jpg 1024w, https:\/\/www.bezoya.es\/bebe-a-bordo\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/frutas-alimento-bebes-768x401.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ahora que ya conoces todos los alimentos que tu beb\u00e9 puede y no puede consumir<strong>, es momento de ponerse manos a la obra<\/strong>. No te desesperes si al principio cuesta mucho que coma: al principio muchos beb\u00e9s tienen poco inter\u00e9s en la alimentaci\u00f3n y van probando poquito a poco y con cautela lo que les gusta m\u00e1s. <strong>Recuerda que de los seis a los doce meses la leche sigue siendo su alimento <\/strong><\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>principal<\/strong>, as\u00ed que no es necesario que consuma unas cantidades m\u00ednimas de todo lo dem\u00e1s. <strong>Poquito a poco ir\u00e1 ampliando su repertorio de alimentos seguros para que a partir de los doce meses pueda llevar una dieta variada y saludable.\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si tienes dudas sobre si tu beb\u00e9 no come suficiente o si alg\u00fan alimento le puede estar sentando mal, recuerda anotarlas y consultarlas con tu pediatra.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-21731 size-full\" src=\"https:\/\/www.bezoya.es\/bebe-a-bordo\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/alimentacio\u0301n-complementaria-bebes.jpg\" alt=\"El inicio de la alimentaci\u00f3n complementaria es una gran oportunidad para promover buenos h\u00e1bitos alimenticios en tu beb\u00e9.\" width=\"1200\" height=\"627\" srcset=\"https:\/\/www.bezoya.es\/bebe-a-bordo\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/alimentacio\u0301n-complementaria-bebes.jpg 1200w, https:\/\/www.bezoya.es\/bebe-a-bordo\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/alimentacio\u0301n-complementaria-bebes-300x157.jpg 300w, https:\/\/www.bezoya.es\/bebe-a-bordo\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/alimentacio\u0301n-complementaria-bebes-1024x535.jpg 1024w, https:\/\/www.bezoya.es\/bebe-a-bordo\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/alimentacio\u0301n-complementaria-bebes-768x401.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>El inicio de la alimentaci\u00f3n complementaria es una oportunidad excelente para cuidar su salud f\u00edsica y promover buenos h\u00e1bitos alimenticios para el futuro.<\/strong> \u00a1Disfruta de esta etapa y aprovecha para descubrir juntos nuevos sabores y texturas!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A partir de los seis meses la mayor\u00eda de los beb\u00e9s est\u00e1n listos para probar alimentos distintos a la leche materna con la alimentaci\u00f3n complementaria. Hasta hace unos a\u00f1os, las recomendaciones de los pediatras eran muy r\u00edgidas y se daban pautas muy concretas, pero ha cambiado. 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